Weihnachtseis

Dessert darf für mich zu Weihnachten nicht fehlen. Und da ist dieses Eis für mich der Knaller!
Schnell gemacht und lecker. Gesund und zuckerfrei! Aber nicht Fruchtzuckerfrei, denn das Eis besteht aus Obst : )

Was du benötigst Wie du vorgehst
  • 2 Äpfel
  • 1 Banane
  • 3-4 Stück 85-99% Schokolade
  • 1 Schuss Sahne oder Mandelmilch
  • Lebkuchengewürz nach Belieben (ich nehme mindestens ½ TL)
 Vorabend:

  1. Äpfel klein schneiden.
  2. Bananen in Scheiben schneiden.
  3. Beides über Nacht einfrieren.

Am Tag des Verzehrs:

  1. Gefrorene Äpfel, Banane und Schokolade in einen leistungsstarken Mixer geben und pürieren.
  2. Danach die Sahne/Mandelmilch und Lebkuchengewürz dazu geben und noch einmal im Mixer bei geringerer Stufe „verrühren“.

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Natürlich schön gesunde Grüße,

Deine Annett

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